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西贝油酥大花卷的做法

时间:2019-08-24 07:33  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  来自文娱休闲类芝麻团保举于2017-10-18

  擅长:起名/算命

  参与团队:影视易团

  展开全数主料

  1.将主料,即水油皮材料称好夹杂。

  2.和成滑腻面团。

  3.将辅料,即油酥材料称好夹杂。

  4.和成滑腻面团。

  5.将水油皮面团分成每个22克的小剂子,油酥面团分成每个10克的小剂子。

  6.取一块水油皮擀成圆皮,包入一个油酥的小剂子。

  7.收好口后,将收口向下按扁。

  8.将其擀成舌形。

  9.再卷起来。所有的剂子都如许做好之后,静置15分钟。

  10.再将所有的剂子转90度,再擀成舌形,再卷起。如斯频频共3次。

  11.最初将其擀成宽的卵形。

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