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油酥芝麻水煎花卷的做法

时间:2019-08-24 07:32  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  “油酥芝麻水煎花卷,名字有点长,但真的是太好吃啦,宣软的、条理分明,口口有芝麻香,同时用了玉米味的面粉,玉米味道浓重,喜好吃面食的伴侣必然不要错过。”

  酵母水把面粉搅拌成絮状

  在合成滑腻的面团,盖好饧发

  面团饧发两倍大

  发好的面团简单排气

  起头制造油酥,锅里倒入适量色拉油加热烧沸腾,油沸腾后关火,倒入面粉的调成糊状,一般大约用5汤勺面粉和3汤勺的油就差不多

  放凉的油酥糊平均的抹在擀好的面皮上,撒上一层熟芝麻

  从面团一端起头卷起后朋分成约2厘米的小剂子

  两个一组,拉长,向相反标的目的旋扭

  两段下捏在一路,拾掇好。

  平底锅刷一层油,摆入做好的花卷,小火煎

  看花卷的底部微焦

  加水,水到花卷的一半高处

  盖好,中火焖约10分钟摆布

  开锅,把水汽煎干即可,底部一层脆底,趁热吃好吃哦。

  用任何面粉都能够这么做,能够做葱花味的,甜口的等等。

  水煎的时间按照面剂子的大小调整。

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