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油酥烧饼的做法色泽金黄内外焦脆咬一口满手是渣俘获了朋友们及全

时间:2019-08-15 02:22  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  原题目:油酥烧饼的做法,色泽金黄,表里焦脆,咬一口满手是渣,俘获了伴侣们及全家人的胃

  油酥烧饼的做法用了动物油,比拟动物油仍是健康一些,成品色泽金黄,表里焦脆,咬一口满手是渣,俘获了伴侣们及全家人的胃,以至有人提前定制,哈哈~~

  油酥烧饼的做法步调

  1、油皮所有材料(包罗盐)称分量好放入盆内。

  2、用筷子搅拌成絮状,再用手活成滑腻的面团。

  3、盖保鲜膜醒面30分钟。

  4、醒面期间制造油酥,锅烧热,倒入玉米油,小火加热后倒入面粉内,边倒边搅平均成油酥面。

  5、醒好的面团取出,擀成长方形片状。

  6、平均铺上油酥。

  7、卷起,平均分成10个小剂子。

  8、取此中一个小剂子,两端捏紧。

  10、叠被子一样折两折。

  11、反过来,调转,擀长,再折两下。

  12、擀长,成烧饼坯。

  13、其他剂子顺次做好,放入铺了油纸的烤盘,盖保鲜膜醒发20分钟。

  14、烤箱上下火预热190度。烧饼坯刷蛋液,沾上芝麻。

  15、送入预热好的烤箱,上下火190度25分钟,烤至金黄色即可。

  16、成品图。

  17、颜色也很标致捏!

  18、咬上一口,酥脆掉渣!

  1、面粉吸水性分歧,水量油量酌情添加。

  2、烘烤最初几分钟,随时察看,免得烤糊。

  3、冬天用温水,炎天用凉水就能够了。

  4、各个烤箱温度分歧,请列位小主自行调理。前往搜狐,查看更多

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