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花生芝麻酥饼的做法

时间:2019-08-18 12:47  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  “来自偶尔的配方,家里没有蔓越莓、没有核桃、换成了花生和芝麻粉,于是蔓越莓饼干变成了这款酥饼,花生是本人烤的,芝麻是本人炒的,都很香,没有想到这两者放一路会成心想不到的结果,以前感觉黄油饼干城市有点腻,这款饼干不会。小伙伴们赶紧尝尝哟~”

  花生170°烘烤大约15分钟。 芝麻炒熟,听到有绽放的声音立马停火

  用料理机打碎花生即可

  黄油软化插手糖粉,用手动打蛋器搅拌平均(冬天太冷,能够用微波炉叮10-20秒,两头看一下,不要叮过甚了)

  分三次插手鸡蛋液,继续用手动打蛋器搅拌平均

  插手过筛的低粉,花生碎、芝麻粉,用刮刀拌平均,最初用手揉成团

  将面团擀成大约厚0.5cm的长片状。用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻30分钟

  冷冻好的面片拿出来,用花型饼干模具按出饼干胚

  将饼干胚一字排入金色烤盘内

  概况刷上鸡蛋液

  放入预热165°的烤箱,第二层,大约20分钟

  1、擀的面片越厚的话,烤的时间也相对要耽误;

  2、烤的时间看自家的烤箱脾性;

  3、芝麻炒的时候必然要留意了,很容易糊掉;

  4、残剩的的边角料能够间接烤,也能够再次擀成片,冷冻,再压,再烤制;

  5、饼干的外形能够本人改变;

  6、第二天吃的时候饼干愈加酥。

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