您现在的位置是:主页 > 2018全年资料大全 > 芝麻香酥饼的做法

http://villaminou.com/smsb/159.html

芝麻香酥饼的做法

时间:2019-08-16 04:42  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  酥饼(也叫陶酥,桃酥)是一种南北皆宜的汉族特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国。在河南也是每逢佳节必做的一款酥点,走亲访友浩繁礼品中总能看到他的身影,酥香酥香哒出格的好吃!甘旨点心本人脱手做清洁卫生吃的安心!做法简单,取材便利,甜度适中,酥香甘旨,酥到掉渣的小点心!

  无铝泡打粉

  芝麻香酥饼的做法步调

  所需材料称好备用。(芝麻提前用微火炒熟,如许会更香)

  鸡蛋液,玉米油,绵白糖倒入大盆里。(绵白糖易融化,若是是白砂糖就用料理机打成粉)

  用手动打蛋器顺时针搅拌平均至糖融化,插手苏打粉和泡打粉,再次搅拌平均。

  筛入低筋面粉。

  用手抓握和成面团,撒入芝麻。

  最初面团会有点点散,压几回就很容易成团了。

  把面团平均分成40克一个的小剂子,放在手心里团成滑腻的小圆球。

  用刮板压成厚度约一厘米的饼胚,周边会有天然的裂纹张开。(避免手掌压的不服均就用了刮板,很便利哦)

  用刮板把饼胚移到烤盘里,之间要留有裂缝,烤的时候会涨大一些。

  概况平均的刷上鸡蛋液。

  撒上满满的熟芝麻,本人脱手做就是要料足足哒。

  烤箱提前预热上下170度,放中层烤20分钟。(最初几分钟能够拉开一点烤箱门察看颜色,烤到喜好的程度,免得烤过。)待晾凉后食用,会变的很是的酥脆!

  甜度适中。

  满口酥香。

  甚是甘旨!

  特色保守小甜点。

  酥到掉渣的小点心!

  无铝泡打粉和苏打粉超市里有卖,很容易买到。可随爱好插手烘烤后的熟干果碎,这个量一次做了43——44个,甜度适中,晾凉后放保鲜袋里密封保留尽快食用。利用的烤箱容量38L。剂子团好小球后用保鲜膜盖上,待一盘烤好后,再压成饼胚烤第二盘。每个烤箱温度都有差别,请按照自家烤箱恰当调整。

  来自 美食全国阳光明丽99的作品

  利用的厨具:电烤箱

  所属分类:烘焙

  芝麻香酥饼的更多做法

  你可能还喜好

  本菜谱被以下菜单收录

  美食全国 - 让吃更夸姣!

上一篇:芝麻酥饼

下一篇:芝麻香酥饼

相关资讯