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鸡蛋小酥饼的做法

时间:2019-08-12 22:25  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  “小时候,最喜好吃香脆的鸡蛋小饼干… 此刻有宝宝了,在外面买真的不安心,于是本人做这个小零食给宝宝。 出格简单,也不上火,保举给大师一路尝尝哦。”

  鸡蛋打出来,倒入3分之1的白砂糖

  用电动打蛋机搅拌至发泡,再插手3分之1白砂糖

  搅至泡沫更发更稠时,再插手最初3分之1白砂糖继续搅拌

  直到蛋液发大,提起搅拌棒,蛋液不会顿时掉下去就能够了

  装入裱花袋,剪开小口,把烤盘上铺一层硅油纸,预热烤箱,上下火180度预热15分钟

  用裱花袋挤出一个个圆圆的小饼在烤盘上,放入烤箱,先用180度上下火烤8~10分钟,察看周边变色后,转100度烘烤8~10分钟即可

  烤好后稍微放凉些会更酥脆

  1. 低筋面粉分次放入,面糊不克不及太稠,恰当添减。 2. 装裱花袋时,先把袋子套在小瓶子里,如许便利。3. 给裱花袋剪小口时,别一次性剪太大,先剪小,再改到合适的大小,否则欠好控速。4. 放凉后密封起来

  [随便吐槽]赞

  [随便吐槽]不克不及成型,全数爬下去了!

  小菁的烘焙小屋:怎样回事?是不是没按方剂做?烤箱温度不敷?

  [随便吐槽]这工具我最爱

  [随便吐槽]赶上大厨了,拜师

  [随便吐槽]真的好标致,我也想进修

  [随便吐槽]看,何等诱人呀!

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